Lytse onion cress

€ 8,50

Deze friezen ui cress is gegroeid met biologische zaadjes. Waar zijn broertje wit van kleur is, is deze helder groen. Het verschil zit hem niet alleen in de kleur, maar ook de smaak is iets milder dan de witte variant. 

LET WEL dit product is niet gewassen wat wordt boven de grond afgesneden. voor correcte handeling geadviseerd wel te wassen.

Deze ui cressen zijn delicaat.

De microgreen heeft een licht ui smaak dat voor een bijzondere mondervaring zorgt. Dit sluit mooi aan bij een gerecht met vlees of gevogelte in de hoofdrol.

Smaak kenmerk:lighte gecarameliseerde ui smaak.

Bezorgd met veel liefde en in gerecyceld bakje die we weer terug namen om hier vervolgens nogmaals in te kunnen groeien.

Zorg voor de natuur staat bij ons op nummer één en daar streven we dan ook naar.

Geniet vooral van de versheid, de microgreens worden met zorg gegroeid en behandeld.

 

En dat proef je.

 

(Geschikt voor +- 30 borden)

Deze verbluffende smaakbom komt uit de Chinese bergen en werd meer dan 5000 jaar geleden ontdekt. De dunne sprieten bevatten smaken van geroosterde knoflook en gekarameliseerde uien. Het decoratieve zwarte zaadomhulsel geeft een gerecht een unieke uitstraling. Perfect te combineren met pesto, rundvlees en paté